Køkkenske lugter af opvaskemiddel: Sådan slipper du af med smagen
Lugter din træske af opvaskemiddel stærkt og ubehageligt, og giver den endda din mad en smag? Desværre sker dette oftere, end du måske tror, især med nye skeer eller efter grundig rengøring med for meget opvaskemiddel. Den gode nyhed: Problemet kan løses.
Træ er porøst og absorberer let væsker. Hvis du bruger for meget opvaskemiddel eller lægger skeen i blød for længe, trænger de overfladeaktive stoffer dybt ind i træets porer. Der hænger de stædigt fast og frigiver lugte og smage over en længere periode.
Øjeblikkelig handling: En større skylning
Skyl først træskeen grundigt med rigeligt rent, varmt vand. Lad vandet løbe over alle overflader i flere minutter, mens du gnider træet med hænderne. Ofte vil denne intensive skylning alene fjerne det meste af vaskemiddelresterne.
Hvis lugten fortsætter efter den første skylning, gentag processen med varmere vand. Varmen hjælper med at opløse de overfladeaktive stoffer fra porerne. Vær dog forsigtig med, at vandet ikke er kogende varmt – dette kan beskadige træet.
Dup skeen tør med et rent håndklæde efter vask og lad den lufttørre helt. Nogle gange er denne enkle behandling nok til at fjerne lugten af opvaskemiddel.
Behandling med bagepulver mod genstridige rester
Hvis almindelig vask ikke hjælper, så lav en pasta af bagepulver. Bland tre spiseskefulde bagepulver med lidt vand til en tyk pasta, og gnid den ud over hele træskeen. Bagepulver neutraliserer lugte og trækker rester ud af træet.
Lad pastaen sidde i 30 minutter, og skyl derefter grundigt med varmt vand. Gentag processen ved stærke lugte. Bagepulver er meget skånsomt mod træ og forårsager ikke skader, selv ved gentagen brug.
Eddikeneutralisering i ekstreme tilfælde
Til virkelig genstridige opvaskemiddelrester kan hvid eddike være en hjælp. Fortynd det 1:1 med vand, og læg en træske i blød i det i 15 minutter. Syren opløser sæberester og neutraliserer samtidig lugte.
Grundig skylning er især vigtig efter eddikebehandlingen. Lad skeen løbe med rigeligt rent vand, indtil der ikke længere kan spores eddikelugt. Lad den derefter tørre helt.
Den salt- og olieintensive behandling
For en dybdegående rengøring, bland groft havsalt med neutral olie. Påfør lidt solsikke- eller rapsolie på skeen og gnid den derefter med groft salt. Olien trænger ind i porerne og løsner fedtopløselige rester, mens saltet renser mekanisk.
Denne behandling er særligt effektiv, fordi mange opvaskemidler indeholder fedtopløsende komponenter, der opløses bedre i olie end i vand. Efter salt- og oliebehandlingen skylles grundigt med varmt vand og en dråbe mild opvaskemiddel.
Tid som allieret
Nogle gange er tålmodighed alt, hvad der skal til. Placer den rengjorte madlavningsske et godt ventileret sted og lad den lufte ud i et par dage. Opvaskemiddelmolekylerne vil langsomt fordampe, og lugten vil aftage.
Du kan hjælpe med denne proces ved at skylle skeen med rent vand dagligt og lade den tørre. Hver skylning fjerner yderligere rester, indtil lugten er helt væk.
Forebyggelse er nemmere.
Den bedste måde at slippe af med lugt af opvaskemiddel på er at undgå det helt. Brug meget lidt opvaskemiddel på træskeer – en lille dråbe er alt, hvad du behøver. Lad aldrig skeen ligge i blød i opvaskevand; skyl den i stedet kort og skyl den derefter straks.
Mange typer snavs på skeer kan fjernes uden opvaskemiddel. Varmt vand alene er ofte tilstrækkeligt, især hvis du rengør skeen umiddelbart efter brug.
Alternative rengøringsmetoder
I stedet for opvaskemiddel kan du bruge andre metoder til almindelig rengøring. Citronsaft desinficerer naturligt og efterlader en frisk duft. Groft salt fjerner snavs mekanisk uden at efterlade kemiske rester.
En simpel skylning med varmt vand er ofte fuldt ud tilstrækkeligt. Træ har naturlige antibakterielle egenskaber, hvorfor kemisk desinfektion normalt er unødvendig.
Specifikke problemer med graverede skeer
Graverede kogeskeer er særligt udsatte for rester af rengøringsmiddel, da rengøringsmidlet samler sig i rillerne. Brug en blød tandbørste til at rengøre rillerne grundigt uden at beskadige graveringen.
Når du behandler graveringen med bagepulver eller eddike, skal du blande opløsningen ind i graveringen med en vatpind. På denne måde kan du nå selv de dybeste områder og fjerne alle rester.
Når du bør give op
Hvis alle metoder mislykkes, og smagen af opvaskemiddel fortsætter efter uger, kan træet være for meget forurenet. Især med billige, meget porøse madlavningsskeer kan absorptionen af opvaskemiddel nogle gange være irreversibel.
I sådanne tilfælde er det ofte en bedre løsning at købe en ny end endeløs eksperimentering. Køkkenskeer af høj kvalitet, som dem fra SOHFA, er tættere og absorberer færre fremmedlegemer, hvilket er grunden til, at de normalt kan rengøres med succes.
Førstehjælp ved akut kontaminering
Hvis du bemærker, at din mad smager af opvaskemiddel, skal du straks stoppe med at bruge skeen. Skyl den grundigt og start en af de beskrevne behandlinger. Jo hurtigere du reagerer, desto bedre er dine chancer for succes.
Test skeen, før du bruger den igen: slik den, eller prøv et lille stykke brød, som du har brugt den til at røre i. Først når der absolut ikke er nogen fremmed aroma tilbage, er det sikkert at bruge den igen.
SOHFA-kogeskeer lavet af tæt træ af høj kvalitet er modstandsdygtige over for snavs og kan normalt rengøres, hvis der opstår problemer.
