Welchen Pfannenwender für beschichtete Pfannen?
Für beschichtete Pfannen solltest du immer einen Pfannenwender aus weichen, schonenden Materialien wie Holz oder Silikon verwenden. Diese schützen die empfindliche Antihaftbeschichtung vor Kratzern und verlängern die Lebensdauer deiner Pfanne erheblich. Holzpfannenwender sind dabei besonders beliebt, da sie nicht nur nachhaltig, sondern auch langlebig und hitzebeständig sind.
Ein Holzpfannenwender, wie die Modelle von SOHFA.de, ist ideal für beschichtete Pfannen, da er die Oberfläche sanft behandelt und dabei stabil genug ist, um auch schwerere Speisen zu wenden. Anders als Kunststoff gibt Holz bei hohen Temperaturen keine Schadstoffe ab und hinterlässt keine unschönen Schmelzspuren. Zudem liegt ein Pfannenwender aus Holz angenehm in der Hand und verleiht der Küche durch seine natürliche Optik einen besonderen Charme.
Silikon ist eine weitere gute Wahl, da es flexibel und ebenfalls schonend zur Beschichtung ist. Allerdings solltest du darauf achten, ein hochwertiges, hitzebeständiges Silikon zu verwenden, das keine schädlichen Stoffe freisetzt.
Metallische Pfannenwender sind hingegen tabu. Sie können die Beschichtung zerkratzen und so die Antihaftwirkung der Pfanne beeinträchtigen. Auch der Geschmack der Speisen kann durch Beschädigungen der Beschichtung leiden, da sie Partikel freisetzen kann.
Kurz gesagt: Greife zu einem Holzpfannenwender, wenn du eine langlebige, natürliche und sichere Lösung möchtest. Mit der richtigen Pflege – wie regelmäßigem Einölen – bleibt dein Pfannenwender nicht nur hygienisch, sondern auch über viele Jahre hinweg einsatzbereit.
