Kann ich Edelstahlutensilien auf antihaftbeschichteten Pfannen verwenden?
Edelstahlutensilien sind robust und langlebig, aber für antihaftbeschichtete Pfannen nicht die beste Wahl. Ihre harten Kanten können die empfindliche Beschichtung leicht zerkratzen, wodurch die Antihaftwirkung verloren geht. Selbst kleine Kratzer können dazu führen, dass Lebensmittel haften bleiben oder die Beschichtung nach und nach abblättert, was die Lebensdauer der Pfanne erheblich verkürzt.
Um deine antihaftbeschichtete Pfanne zu schonen, solltest du stattdessen auf Materialien wie Holz oder Silikon setzen. Ein Pfannenwender oder Kochlöffel aus Holz, wie die Modelle von SOHFA.de, ist perfekt für beschichtete Pfannen geeignet. Holz ist weich genug, um die Oberfläche nicht zu beschädigen, dabei aber robust und hitzebeständig. Alternativ kannst du Silikonutensilien verwenden, die ebenfalls sanft zur Beschichtung sind und oft besonders flexibel für empfindliche Speisen.
Falls du bereits kleine Kratzer in deiner Pfanne hast, solltest du die Verwendung von Edelstahlutensilien sofort einstellen, um weiteren Schaden zu vermeiden. Denke daran, die richtige Pflege deiner Küchenhelfer – wie regelmäßiges Einölen bei Holzutensilien – sicherzustellen, um deren Lebensdauer zu verlängern.
Mit der richtigen Wahl deiner Utensilien bleibt deine antihaftbeschichtete Pfanne lange funktional und sorgt für Freude beim Kochen!
